sabato 22 febbraio 2014

Pasticcio con mozzarella e pomodoro!

Un piatto da servire come antipasto o secondo, veloce e stuzzicante.

Ingredienti:
mozzarella q.b
pomodoro q.b
besciamella q.b
qualche foglia di basilico
formaggio a scaglie o parmigiano

In una teglia adagiate le fette di pomodoro e mozzarella, alternandole. Cospargete di besciamella o se preferite anche con la panna, poi aggiungete formaggio grattugiato o parmigiano a piacere con qualche foglia di basilico.Inforna a 180 gradi per circa 10 minuti comunque fino a doratura.





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